名水百選  宮水

名水百選/宮水
(ミヤミズ)
兵庫県西宮市




六甲の地下水でつくられる灘の酒。

宮水は、西宮市の海岸よりで得られる地下水で、一帯を宮水地帯とよび、約70本の井戸があり、その殆どか酒造元の所有となっています。

周辺には酒造会社が幾つもあり、白鶴酒造資料でも、美味しい水で造られる酒の製造工程を見学することができます。