名水百選とは




昭和60年3月(1985年)、環境省(当時は環境庁)によって全国の河川や湧水など、きれいな環境の水場が100ヵ所が「名水百選」として選ばれました。また2008年(平成20年)も一層の水環境保全のためと地域の活動によって維持されている水場の100ヵ所が「平成の名水百選」として選ばれ、計200ヵ所となりました。

現在は、1985年当時からは水を取り巻く環境が随分と変わり、百選に選ばれていても現在は飲用できないという場所もあるものの、それぞれの選ばれた河川や湧水は、その周辺の風景や時代と共に地域の人々の生活と深く関わりながら守られています。

そしてきれいな水のあるところにあるおいしい名物も魅力。
イワナやアユなどの川魚、冷たい水で打つお蕎麦、豆腐、日本酒など沢山。

水音を聞きいたり、水のある風景をながめる。
様々なものに水の恵みを感じ、豊かな気持ちになるひと時です。

尚仁沢湧水