伏見の御香水

名水百選　伏見の御香水
（フシミノゴコウスイ）
京都府京都市

平安時代に境内より香りのよい水が湧き出し、この水を飲むとたちまち病が治り、清和天皇から「御香宮（ごこうのみや）」の名を賜りました。

豊かな水からは、麩・豆腐・ゆば・酒などがあり、酒は「伏見の酒」と呼ばれ、伏見の一帯に沢山の酒蔵が幾つも立ち並びます。