宮水名水百選 2021.08.25 2017.02.16 名水百選 宮水 (ミヤミズ) 兵庫県西宮市 六甲の地下水でつくられる灘の酒。 宮水は、西宮市の海岸よりで得られる地下水で一帯を宮水地帯とよび、約70本の井戸があり、その殆どか酒造元の所有となっています。 周辺には酒造会社が幾つもあり、白鶴酒造資料でも、美味しい水で造られる酒の製造工程を見学することができます。